Code: FIA305DV
Marque: Fama
Pétrin à spirale professionnel d'une capacité de 38 kg, idéal pour travailler différents types de pâte, particulièrement adapté aux pâtes molles telles que le pain, la pizza et la piada. Tête rabattable, 4 roues de freinage, minuterie mécanique, couvercle grillagé en acier inoxydable AISI 304 avec micro-interrupteur de sécurité pour arrêter la machine si le couvercle est soulevé, conformément aux normes de sécurité européennes en vigueur. Double vitesse Fabriqué en Italie.
Les détails de construction | |
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Structure en métal peint | Cuve, spirale et tige de séparation de la pâte en acier inoxydable AISI 304 |
Fiche de données | |
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Alimentation triphasée 230-400 Volt 50 H | Puissance 1,5 kW ( 2 hp ) |
Capacité cuve : 38 kg - 41 litres | Capacité farine 19 kg |
Dimensions cuve : Ø 40x26 cm | Dimensions machine fermée 49,5x80x79,8h cm |
Hauteur roue 8,5 cm | Poids 104 kg |
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